不知火のドライフルーツ

無人市で不知火（デコポン）が売られています！

一袋3〜4個入ってだいたい300円位

ちょっと前まで200円で売ってた場所も！

うちの旦那さんは果物に目がないので、

家には何種類か果物があります🍊🍌🍎🍇

不知火が、🍊🧺いっぱいあったので

そうだ！ドライフルーツにしようと

先日作りました〜👩‍🍳

元々ドライみかんが大好きでしょっちゅう買って食べてた時期が私もありましたから

普段あまり果物食べない私も家で作れたら食べよー😋

良い感じの大きさの不知火2個

皮ごと食べたいので、付いているかもしれない農薬はきっちり洗いましょう！

お湯を沸かしたお鍋に不知火をドボン！

20〜30秒ほど湯がいたら、さっと水で洗い流し

3ミリ程度の薄切りにして、軽く水気を拭いたら

プレートに並べます

2個切ったけど、ちょっと多かった(^_^;)

入り切らない分は私のお口にポイポイ、

紅茶に浮かべて飲みました！

ドライモードで55度4.5時間にセットして

スイッチオン♪

2時間くらい経ったら、ひっくり返して

残りの時間を加熱して出来上がり〜☺️

まだまだと思う方はもう少し追加加熱しても👍️

チョコをかけてオランジェットにしても良いし

ヨーグルトに飾ったり、紅茶に浮かべたりしても〜🤤

皮はしっかりドライでとっても美味しかった！

実の方は水分が多いからかシットリ系のセミドライ、元々甘～い不知火が更に甘みを凝縮

とても濃い味になってましたよ〜😍

今度の早生みかんの時期には

一房ごとのドライフルーツにしよう！

また明日から👴👵帰省してきま〜す🚗💨💨

しばらく更新止まりまーす🙇‍♀️

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