てこね寿司とイカ大根

カツオって私はちょっと苦手なんですが、

旦那さんが買ってしまいました

それも2人暮らしなのに片身分も‥‥😮‍💨

【私そんなに食べへんよ】

【俺が食べるで、えーんや！】

いくらなんでも無理やろ〜！

結局残すんだから〜😭

勿体ないので残った分を漬けにしておきました

翌日酢飯を作り、冷めてから炒りごまと千切りした大葉とガリ、

少しの漬けダレを混ぜて、更にカツオの漬けを混ぜ、

仕上げ用のカツオと刻み海苔を散らしました🐟️

カツオは新鮮なものでも何となく血合いの部分が苦手で、

てこね寿司もマグロで作りたいな〜😅

もう一品のイカ大根も今回は豚バラと一緒に煮たかったんだけど、

旦那さんの希望でイカと煮て欲しいと言われたのでこうなりました〜

ちょっとイカ多かった感じ(笑)

豚バラではあかんの？って言うと

嫌だって！

全く食べ物にワガママな人ですわ🤷‍♀️

豚バラ用意してたけど、急遽冷凍してたイカを戻して作りました〜

用意してた豚バラ肉で何作ろうかな〜‥‥

豚バラ肉は次の日に回しまーす🐷

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