三色そぼろ丼

冷凍庫整理は続いていますよ〜😁
今回は鶏ももミンチを解凍してそぼろを作りました!

鶏ミンチ約200gをフライパンに入れて
火をつける前に
醤油、砂糖、酒、みりんを各大さじ1.5
生姜チューブを2cmをしっかり混ぜておきます

しっかり混ざったら、菜箸を4本持って
中火で焦げないように
汁が少なるなるまで混ぜながら煮詰めます

白だしと砂糖入りの甘めの炒り卵、
ほうれん草の胡麻和えを作っておいて
ご飯のうえに乗せて三色そぼろ丼の出来上がり〜✨️
👨【今日も焼肉行く?】と横でほざく旦那さんを無視して作りました👩🍳🤣
👩【パチンコで負けてきた君には選択肢は無い!】
👩【今日の夕飯はコレと吸い物だけです!】
え〜〜〜?っと
自分の希望を叶えられなかった旦那さんは
ちょっと残念そうでしたが、
食べ始めたら
👨【あっ!ウマッ!】何度も具材を足して食べてました(笑)
👩【それで良し!】
アルモンデメニュー、だいぶ続いているので
そろそろロピアに買い物に行きたそうにしています(笑)
GW中に行くことになりそうだにゃ~🚗💨
明日から旦那さんGWが始まります!
ずーっと一緒にいるのはちょっと楽じゃないな〜💦
みんな何して過ごすんだろ?
皆様楽しいGWをお楽しみ下さいね〜☺️
↓調理家電で作ったものをアップしています↓