ズボラだけど料理が好き

料理は好きだけど、もう楽したいお年頃。これからは調理家電をフルに使って簡単に料理をしたいの。

焼鮭と豚キムチ

みーちゃん



業務スーパーで買った塩銀鮭の片身を

家で12切れに切ったものを、

ノンフライヤーで190度で8分焼きました!


スーパーで売ってる切り身の塩鮭

たまにペラペラなものもあったりするけど

自分で切るとちょっとめんどくさいけど

好きな厚さにできるから良いですね〜👍️


塩鮭って大好き😍

なんで飽きないのかな〜?不思議

おにぎりの具も塩鮭が、好きです☺️



豚キムチを作ろうと思って買ってあったのに

冷蔵庫のキムチを見たら残り少なっ!

知らない間に食べられてたか!?


計量したら70g程、少な〜💦

まあ、2人分だし足りるかな?

調味料で誤魔化しますわ😁


業務スーパーで豚こま切れ肉大パックで

買ったものを3つに小分けした1つ約180gと

醤油、みりん各大さじ1

砂糖 小さじ1

鶏がら中華だし 小さじ1/2をあわせておき

玉ねぎ小1個

もやし半袋


ゴマ油を温めたフライパンに豚肉、キムチ、

玉ねぎを入れて炒めて、

もやしも軽く炒め合わせて、

合わせた調味料を絡めて出来上がり〜👩‍🍳

いっぱいかさ増ししたった🤣




水300cc入れた小鍋に

鶏がら中華だしを大さじ1

乾燥ワカメをパラパラ

溶き玉子を流し入れて玉子スープの出来上がり

食べる前に

ごま油ちょっと垂らして炒りごま入れて

刻みネギをパラパラ


簡単メニューで美味しく頂きました😋




↓調理家電で作ったものをアップしています↓


今日もpipipi - YouTube


×

非ログインユーザーとして返信する