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ぶりカマとフルーツの味
おとといの夕飯でぶりカマを焼きました ノンフライヤーなら簡単に 中までしっかりと焼けます 血合いなど綺麗にしてさっと洗います 塩を軽く振って火の通りを良くするため 表に切れ目を入れました cosori ノンフライヤー６Ⅼは ひっくり返さなくても良いらしいですが、 私はやっぱりひっくり返したい（笑）... 続きをみる
2025年7月のブログ記事
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只今避難中→無事帰宅しましたm(_ _)m
今日は朝から防災ラジオから いきなりけたたましく警報が鳴り、 更にスマホからも警戒アラートが💦💦 こういう時って何をすれば良いの？ 旦那さんもいないし、 旦那さん仕事から戻れないって😭 ひとりでオロオロするばかり…… 我が家は海から片道一車線の道路が あってその内... 続きをみる
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ブロッコリーのポタージュ
今日は【sirocaおうちシェフブレンダー】で ブロッコリーのポタージュを作りました～🥦 材料は ブロッコリー小さめの株 １株 玉ねぎ小さめ 半分 牛乳 ３００ｃｃ コンソメキューブ １個 塩 少々 をブレンダーに入れて３０分 スイッチ一つで加熱して攪拌して、 なめらかなポタージュにしてくれ... 続きをみる
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パプリカを丸焦げにしちゃうの
パプリカを買ってあるんだけど、 私さほど好きでもないの なのになぜ買った？私・・・😥 いい加減何か作らなくちゃ～っと 以前テレビでイタリアのおじいさんが とびっきり旨いのを食べさせてやると 家族にふるまってた料理があったな～っと 検索すると、出てきた出てきた！ パプリカを丸焦げにする料理🫑 本... 続きをみる
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ポークチャップとじゃがいもパン
昨夜の夕飯のメインのポークチャップ ポークチャップって言ってるけど 外食などでポークチャップ 食べたこと無いのよね だから自分流なのでこれは違うだろと 思う方もいらっしゃるかも(;^_^A でもお安いお肉を使っても 柔らかく食べやすくなるので大好き❤ 豚ロース肉を筋切り、 塩コショウして米粉をまぶ... 続きをみる
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厚揚げの南蛮漬けとサバの味醂干し
昨日の朝から厚揚げの南蛮漬けを仕込みました 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにして 一旦沸騰させておいて火からおろした 南蛮ダレの中に入れておきます 厚揚げを好きな大きさに切って そのままノンフライヤーにイン♪ 195度で10分 （トースターやグリルで焼いてもOK） 大きめのタッパーなどに南蛮ダ... 続きをみる
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ノンフライヤーでまたパンを焼く
この前のリベンジで 今日もまたパン焼いてみたよ〜 前は165度で14分焼いたら 少し焼き色が濃い感じだったので、 今日は160度で13分焼いてみました〜☺️ リクエストでまたマーマレードと マヨコーン🌽 今回はどっちも包んでみました マーマレードがかなり熱くて ちょっと指ヤケドしたー😭 &da... 続きをみる
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冷凍していたパン生地で
ホームベーカリーで生地まで作って、 いつも半分冷凍しています 冷凍していたパン生地を解凍して 何パンにしようかちょっと悩む 餡を練り込んだパンが美味しいって 旦那さん前言ってたけど、今回は マーマレードにしてみよう 甘いのばかりもなんだから、 半分はとろけるチーズを包みましょ 二次発酵した後塗るド... 続きをみる
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焼きそばの残りでオムソバ
毎日お昼に旦那さん帰ってきます。 お弁当は作らなくても良いんだけど、 お昼ごはんの準備がいるの、めんどくさ〜 簡単なもので良いと言うけれど、 （いつも簡単なものだけど😁） 結構何にしようか考えるのって めんどくさ〜……何回言うの(笑) これにしよ！と決定したら問題無い... 続きをみる
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屋根がある駐車場に停めたい
こう暑いと屋根のある駐車場に停めて お買い物したい！っという事で、 車で１０分ほどの道の駅が入っている ローカルな小さなショッピングモールへ メロンと、すももは どちらも２００円でゲット！ すいかは近くの無人市で６００円でした～ 今年初のスイカは甘いかなー？ イオンで買った冷凍枝豆を ノンフライヤ... 続きをみる
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