思い出のツナトースト

【明日の朝はお母さんのツナの食べたいな】
昨日の夜、旦那さんからのリクエスト
ツナのとは、ツナトーストの事なんですが
このトーストにはエピソードがあるんです☺️
あれは私と旦那さんが付き合い始めた頃
もう37〜38年前?えっ!?
自分で書いてて\(◎o◎)/!🙀
そんなに経ってるの〜?
だって私がうら若き21歳の頃だもんネ(笑)
お出かけしたあと、旦那さんのアパートに戻り
なんかお腹空いたな〜って言うので、
アパートにあったもので作ったんです🍞🥫
食べたらとても美味しかったらしく、
これで胃袋掴んでしまったらしい(^_^;)
えっ?普通【肉じゃが】とか【カレー】とか
【ハンバーグ】とかじゃないの?
あとから聞いた時はびっくりしちゃった(笑)
今でもたまにリクエストがあると作ります☺️
この時は時間が無かったので、
すぐ具材乗せましたが、ホントは一晩置いて馴染んだのを使うほうが私は好きです
ツナ缶 小さいの2缶
小さめ玉ねぎのスライス 半個分
塩コショウ、マヨネーズ適当に好きなだけ
一晩置いて馴染ませて
食パンの上に乗せて、
お好みでとろけるチーズ乗せるのも👍️
トースターでこんがり焼いて、
仕上げに粗挽き胡椒をかけます
簡単なんですが、よっぽどその時の旦那さん
お腹空いてたのね〜🤣
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